厨房大型餐饮设计,厨房大型餐饮设计图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房大型餐饮设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房大型餐饮设计的解答，让我们一起看看吧。餐饮店厨房层高一般多少？10桌小饭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房大型餐饮设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房大型餐饮设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮店厨房层高一般多少？
2. 10桌小饭店厨房要多大？
3. 300平方厨房消防设计规范要求？

餐饮店厨房层高一般多少？

餐饮店厨房层高一般要三米以上，太矮了装烟囱就不太合比例了。有些酒店餐厅设在高层，这当然更好了，只是在施工的时候有些麻烦。太高了多少都存在风险，一般设餐厅在一楼，厨房会好操作些。餐厅不同客房，客房越高层越好，顾客也喜欢住高层的，高层视野广阔，高眺远望。

10桌小饭店厨房要多大？

10桌小饭店厨房面积大约需要8平米以上。根据10桌客人最多80人同时就餐计算，大约需要厨师以及配菜人员加强2人，需要厨房设备占地面积以及2人做饭地方，大约需要8平米以上。这样可以保证饭店能够及时做出客人所点饭菜，保障饭店正常运转。

十桌小饭店，厨房大概需要20平米左右才够使用，lO桌小饭店，应该是有炒菜，凉菜以及主食制作，如果面积太小，就不够使用，现在有十张桌子的小饭店，面积大概有100平方米左右，经营比较有特色的食品，否则这个小饭店就无法经营下去，现如今，疫情肆虐， 要经营好一个小饭店，确实是不容易的一件事

300平方厨房消防设计规范要求？

1、按照消防法等消防规范要求，300平方米以下的餐饮办理消防证，可直接到消防窗口办理开业前消防安全检查手续，填写申请表、准备相关材料，经消防部门检查合格就可以拿到消防证。300平方米以上的餐饮办理西佛昂证，则需要到消防窗口办理内装修消防设计备案，备案通过后，在办理内装修消防竣工验收备案，备案通过后，才能按照上面的程序办理开业前消防安全检查手续。

2、意思就是说面积超过300平方米就得办理三道消防手续才能拿到证件，前后20天左右。300平方米以下只需一步，前后5天左右。

3、办理期间，消防窗口零收费。

到此，以上就是小编对于厨房大型餐饮设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房大型餐饮设计的3点解答对大家有用。